Darbar Haleem And Biryani, 巴基斯坦卡拉奇古尔尚区的一家餐厅
Darbar Haleem And Biryani 是位于巴基斯坦古尔尚区的一家餐厅，专注于采用传统方法烹制的米饭和肉类菜肴。厨房擅长制作比尔亚尼、普劳、哈利姆和烤羊肉串，每天供应分量十足，以满足不同食量。
这家餐厅创立于古尔尚区，并一直坚持正宗的巴基斯坦烹饪传统。它的长久经营反映了这些传统食谱在社区中的重要地位。
哈利姆是一种由肉、扁豆和香料制成的传统炖菜，在斋月期间成为晚餐的主菜，对食客有着深远的意义。其制作遵循社区世代相传的食谱，使其不仅仅是食物，更是与共同烹饪传统的一种联系。
餐厅位于第六区的Disco面包店附近的Latif广场，提供堂食、外卖和送餐服务。顾客可以随时光临，通过这些灵活的服务方式点选自己喜欢的菜肴。
厨房采用一种专门的比尔亚尼烹饪技术，精心地将芳香的米饭和腌制的肉类分层组合，并精确配比香料。这种细致入微的方法使这道菜有别于其他地方常见的做法。
位置
地址
Latif Plaza, A-1 Allama Shabbir Ahmed Usmani Rd, near Disco Bakery Allama Shabir, Block 6 Gulshan-e-Iqbal, Karachi, Pakistan
营业时间
星期一-星期五 11:00-01:30; 星期六 11:00-02:00; 星期日 11:00-01:30
GPS 坐标
24.92791,67.09679
最近更新
2026年8月30日 23:46
