El Lluert, 法国厄斯的一家披萨店
埃尔柳埃特是位于厄斯的一座石砌建筑中的披萨店,供应正宗的意大利披萨和当地菜肴。宽敞的户外露台正对卡尼古山脉,食客坐在桌边就能清楚看到山谷对面的景色。
这座建筑经过修复,用于开设这家餐厅,位于中世纪山顶村庄厄斯,该村于899年首次见于文献。石构结构和居高临下的位置反映了那个时代定居点常见的防御性建筑风格。
这家餐厅与孔夫朗地区的小型本地葡萄酒生产商合作,体现了该地区世代对葡萄酒的珍视。游客会注意到,酒单反映了当地的口味和传统,这些传统至今对社区仍然重要。
这家店有户外座位,露台上可容纳约40位客人。由于只在某些工作日和周末营业,建议提前查看营业时间。
客人可以在等待餐点送达时,在专用的滚球场玩滚球。这项活动把原本无聊的等待时间变成了与其他食客一起享受的社交体验。