SoN', 法国波尔多的餐厅
SoN' 是波尔多的一家现代餐厅，主打使用波尔多当地食材的现代法式料理。店内环境舒适，适合享用精心烹制的菜肴。
这家餐厅的创立是为了传承该地区的烹饪传统，该地区自19世纪以来就以牡蛎生产闻名。这些历史渊源影响了厨房使用的食材和技艺。
主厨从现代法国烹饪传统中汲取灵感，同时尊重当地食材和技艺。这种理念体现在菜肴围绕当地物产来设计上。
这家餐厅有固定的用餐时间和一周内有限的营业安排。建议提前预订，尤其是在正常营业时间内。
甜点菜单展现了实验性的技法，例如将口感细腻的胡萝卜与白巧克力搭配。这些不同寻常的组合让客人感到惊喜，也体现了厨房团队的创意。
位置
地址
14 Rue Paul Louis Lande, 33000 Bordeaux, France
营业时间
星期二-星期五 12:00-13:15, 19:30-21:15
电话
GPS 坐标
44.83458,-0.57534
最近更新
2026年8月31日 07:56
