Crèperie Brocéliande, 法国普罗旺斯地区萨隆的可丽饼店
布罗塞利昂德可丽饼店是一家法国可丽饼店,使用当季有机食材制作甜味和咸味可丽饼。菜单随全年新鲜农产品的供应而变化。
这家餐厅保留了代代相传的正宗布列塔尼烹饪技艺。这些制作法式荞麦薄饼和可丽饼的传统方法构成了今天所供应食物的基础。
店主将布列塔尼的烹饪传统与普罗旺斯当地的食材相结合,创造出一种融合法国两个不同地区的烹饪风格。游客来这里体验两种饮食文化如何在同一道菜中相遇。
餐厅位于 Rue Four Bourg Neuf,在特定时间供应午餐和晚餐。由于服务时间有限,最好提前查看确切的营业时间。
这家餐厅专门提供荞麦薄饼,馅料采用农场新鲜食材。这些薄饼搭配来自精心挑选的 producers 的当地苹果酒。