Long Beach @ Dempsey, 登普西山的海鲜餐厅
长滩邓普西是登普西山的一家海鲜餐厅,室内外可容纳约400位客人。餐厅设有可供宠物主人使用的户外座位,以及宽敞的主用餐大厅。
这家餐厅凭借对新鲜海鲜的专业烹饪而声名鹊起,包括按自家食谱烹制的黑胡椒蟹和辣椒蟹。这些招牌菜逐渐成为该餐厅的知名菜品。
这家餐厅将传统的中国烹饪方法与新加坡当地的影响相结合,这一点在日常菜肴的制备和供应方式中显而易见。食客在品尝以这种结合风格烹制的新鲜海鲜时,能直接体验到这种融合。
餐厅每天供应午餐和晚餐,天气好时户外区域尤其宜人。建议提前预订,尤其是在周末和高峰时段。
这家餐厅从固定供应商处采购高级活海鲜,如阿拉斯加帝王蟹和南澳龙虾。客人可以要求按个人喜好烹饪这些食材。