Ribs, 西班牙巴塞罗那的一家烧烤餐厅。
Ribs 是巴塞罗那的一家烧烤餐厅，采用针对不同肉块的专业烹饪技术，并搭配传统配菜，如凉拌卷心菜、烤豆和玉米棒。厨房专注于通过精确的温度控制来实现不同程度的熟度和烟熏风味。
这家餐厅将美国烧烤方法引入巴塞罗那的烹饪界，并将烟熏和烹饪技术与当地肉块相结合。这一理念使其能够将国际烧烤传统与地区偏好融为一体。
这家餐厅位于巴塞罗那的餐饮区，将地中海食材与国际烧烤方法相结合，为食客提供跨文化的美食体验。
餐厅周一至周四的营业时间为13:00至23:00，周五和周六延长至23:30。根据您到访的日期和时间，人流量会有所不同，等待时间也可能因此变化。
这家餐厅为不同类型的肉类使用独立的烟熏室，从而实现烹饪过程中的精确温度控制和风味发展。这种设置使每种肉类都能达到理想的烟熏特性。
位置
地址
Carrer de Potosí, 2, Local 6 - 7, Sant Andreu, 08030 Barcelona, Spain
营业时间
星期一-星期四 13:00-23:00; 星期五-星期六 13:00-23:30; 星期日 13:00-23:00
电话
GPS 坐标
41.44025,2.19892
最近更新
2026年8月30日 23:46
