ミート矢澤, 位于东京西五反田的餐厅
肉山泽是西五反田的一家高级和牛专门餐厅。菜单上有传统的牛排和日式汉堡,每道菜都采用细致的技艺和新鲜的食材制作。
这家餐厅以专注于日本牛肉而创立,并一直坚持这一原则。严格的质量标准从一开始就定义了这家企业。
这家餐厅将日本烹饪方法与高级牛肉和萝卜等当地食材相结合。这种结合创造了正宗的味道体验,既尊重传统技艺,又服务于现代食客。
距离五反田站西口步行约四分钟。全天运营,服务时段之间有休息,无需提前预订即可入店。
每个汉堡都使用100%A5级和牛制作,与牛排的品质相当。所有菜品的一致品质使其与典型的日本餐厅区分开来。