Les Mauvaises Herbes, 法国里昂的素食餐厅
Les Mauvaises Herbes 是一家位于 Croix-Paquet 地区的植物性餐厅，将当地采购的有机食材烹制成精致的菜肴。用餐空间带有复古特色，菜单随季节变化。
这家餐厅开业时，里昂开始探索对其传统肉类烹饪遗产的现代植物性方法。它位于历史悠久的 Croix-Rousse 山坡脚下。
厨房以植物性食材诠释传统法式烹饪方法，创造出既熟悉又完全不同的菜肴。食客可以体验到地方烹饪传统如何在没有动物产品的情况下运作。
这家餐厅每周营业五天，价格水平与一般餐厅相当。由于吸引了许多寻求植物性菜肴的客人，提前预订是个好主意。
厨房创造了令人惊喜的组合，例如味噌吐司配血橙。这些意外的搭配展示了植物性烹饪可以具有实验性和创造性。
位置
地址
3 Rue du Jardin des Plantes, 69001 Lyon, France
营业时间
星期二-星期六 12:00-23:00
电话
GPS 坐标
45.76972,4.82978
最近更新
2026年8月31日 07:56
