Raahi Neo Kitchen and Bar, 印度班加罗尔阿肖克纳加尔的一家餐厅
Raahi Neo Kitchen and Bar 餐厅位于圣马克路 Nexa 展厅的上方,将当代室内设计与印度烹饪传统相结合。用餐空间内悬挂着枝形吊灯,并配有现代家具。
这家餐厅的创立宗旨是通过现代烹饪方法重新诠释传统印度食谱,为班加罗尔地区的餐饮带来新的视角。这种方法标志着当地厨师处理地方饮食传统的方式发生了转变。
菜单汲取了印度各地烹饪传统的灵感,以现代技术和摆盘重新诠释了熟悉的菜肴,这反映了厨师对食物的当代处理方式。
可通过拨打 +918586808809 进行预订,以确保在这家餐厅有座位。这里的价格较高,但提前预订有助于确保您有位置,尤其是在繁忙时段。
这家酒吧提供独特的“五行体验式鸡尾酒计划”,其中包括 Jiva 和 Shvash 等招牌鸡尾酒,将印度哲学原理应用于现代调酒术。这种鸡尾酒方法反映了餐厅将传统与当代技术相融合的广泛理念。