Waldgaststätte Schießhaus, 施韦因富特森林中的餐厅
Waldgaststätte Schießhaus 是施韦因富特附近森林中的一家餐厅，主打德国地方菜，尤其擅长鹿肉和野猪肉等野味料理。餐厅坐落在林木之中，为客人提供安静、贴近自然的用餐环境。
这座建筑最初是一座狩猎小屋，第二次世界大战期间曾用作军官食堂。战后改造成面向所有客人的公共餐厅。
这家餐厅通过木盘盛放的施韦因富特什拉赫特许塞尔等菜肴，延续着当地的饮食传统。来此用餐，可以看到地方菜谱如何延续到今天的日常饮食中。
这家餐厅每天营业，位于森林地区，因此道路是自然未铺砌的。部分区域通行受限，建议提前确认哪些地方容易到达。
这家餐厅以鹿肉肉糕和牛肉卷等野味菜肴闻名，这些菜肴体现了当地狩猎和农耕的传统食谱。这些菜品展示了当地的狩猎传统如何在今天的厨房中延续。
位置
无障碍设施
轮椅通行受限
运营方
Fam. Heinz
地址
An der oberen Haardt, 1, 97422 Schweinfurt
营业时间
星期一-星期日 09:00-21:00
GPS 坐标
50.08240,10.23139
最近更新
2026年8月31日 07:56
