Kabsa Hashi Restaurant, 沙特阿拉伯麦加的餐厅
卡布萨·哈希餐厅是麦加的一家餐馆,专门供应沙特米饭类菜肴和肉类食品。这里的食物采用当地烹饪方法和地区香料传统制作,主菜中提供多种肉类选择。
这家餐厅成立于2016年,此后发展成为一个在多个地区拥有分店的连锁餐厅。这一扩张表明该品牌在整个沙特阿拉伯广受欢迎。
这家餐厅体现了传统的沙特用餐习俗,菜肴盛放在大型共享托盘中,配有新鲜沙拉和辣番茄酱。共享的用餐方式反映了当地的饮食传统,将人们聚拢在餐桌旁。
这家餐厅位于法赫德国王路上,每天从下午晚些时候营业至次日凌晨。高峰时段可能会比较拥挤,请以休闲餐饮的预期前来。
招牌菜是哈希,由柔嫩的幼肉制成,需要特定的烹饪方法才能保持其细腻的质地。这道不常见的菜肴让游客品尝到难以在别处找到的地方特色美食。