Habaneros Mexican Restaurant, 美国诺克斯维尔的墨西哥餐厅
哈巴内罗斯墨西哥餐厅是诺克斯维尔的一家墨西哥餐厅,使用新鲜食材烹制传统菜肴。菜单上有塔可、恩奇拉达和布里托,分量十足,还有其他经典墨西哥特色菜。
这家家族经营的餐厅源自米却肯州,于2012年在阿什维尔公路开设了第一家分店。此后,餐厅在周边地区陆续开设了更多分店。
厨房采用源自米却肯州的传统烹饪方法,这在菜肴的制作和呈现方式上可见一斑。食谱反映了数代家庭关于风味搭配和食材选择的知识。
餐厅每周七天营业,每天营业时间一致。周末晚间营业时间延长,方便灵活安排到访。
每道菜都使用了创始家族专门开发的调味组合。这些独特的风味特征使这家厨房在当地其他墨西哥餐厅中独树一帜。