Le petit caboulot, 法国伊勒圣乔治的餐厅
Le petit caboulot是位于波尔多附近伊勒圣乔治的一家餐厅,使用周边地区的新鲜当地食材烹制传统法式菜肴。该餐厅在质朴的环境中供餐,与当地特色相称。
这家餐厅于1998年开业,位于加龙河沿岸的这个村庄,村庄内设有一个内陆石港。自那时起,它已成为品尝地方菜的热门去处。
菜单反映了苏德-吉伦特的美食传统,融合了新阿基坦地区特有的时令食材和烹饪方法。
该餐厅周二至周日供应午餐,周末提供晚餐,位于葡萄园之中,可眺望当地教堂。由于营业时间可能有变,建议提前确认。
这家餐厅紧邻村庄的黄色罗马式教堂,食客可以在用餐时欣赏到这座独特建筑的宁静景致。由于靠近建筑地标,这里对于想在有历史氛围的环境中品尝地方菜的人来说特别有意义。