Sopa's, 美国新墨西哥州博斯基农场的一家餐馆

索帕是一家位于博斯基农场的家庭餐馆，供应早餐、午餐和晚餐，提供新墨西哥风味和美式菜肴。菜单上有卡尔内阿多瓦达、恩奇拉达、布里托等特色菜，以及用红或绿辣椒制作的多种菜肴，每天使用新鲜食材。

这家餐馆由同一个家族经营了二十年，已成为社区的一部分。长久的存在使其成为当地人常来用餐和联系的熟悉场所。

名字源于一道根植于当地烹饪传统和地域特色的传统菜肴。这里也是社区的聚会场所，人们边用餐边分享社区生活的故事。

餐厅提供室内用餐、露台用餐和外卖服务，以满足不同顾客的需求。午餐时段最为繁忙，服务快捷，员工友善。此外，还为婚礼和庆典等大型活动提供餐饮服务。

这家店以卡尔内阿多瓦达闻名，这是一道用腌制的猪肉慢炖至软嫩的特色菜，许多顾客认为这是招牌菜。这道菜的烹饪方式也是常客反复回来吃同样的食物的原因。

• 位置: Bosque Farms
• 地址: 1700 Bosque Farms Blvd, Bosque Farms, NM 87068
• 电话: +(505)8699038
• 网站: https://sopasrestaurant.com
• GPS 坐标: 34.84996,-106.69059
• 最近更新: 2026年8月31日 07:56