Rosa Mexicano, 曼哈顿林肯中心附近的墨西哥餐厅,美国
罗莎墨西哥餐厅是曼哈顿林肯中心附近的一家墨西哥餐厅,以桌边现做的鳄梨酱和自制的摩尔酱闻名。菜单上有塔可、地方菜品以及来自墨西哥各地的食谱。
第一家店于1984年在曼哈顿上东区开业,为纽约市带来了更精致的墨西哥烹饪方式。在接下来的几年里,这一理念不断发展,并在林肯中心附近开设了第二家分店。
罗莎墨西哥餐厅在桌边制作鳄梨酱,将一道简单的菜肴变成客人可以观看并参与的体验。菜单取材于墨西哥不同地区的烹饪传统,因此每道菜的味道都有明显不同。
这家餐厅每天营业,有室内座位,既适合团体也适合单独用餐。傍晚早些时候到店会更容易找到座位,尤其是在周末林肯中心周边繁忙的时候。
饮品单上有100多种来自墨西哥各地的龙舌兰酒和梅斯卡尔酒,这在市内属于较丰富的选择之一。冷冻石榴玛格丽特是餐厅自创立以来就一直制作的配方,在回头客中赢得了忠实追捧。