CHOK DEE café, 法国巴黎第九区的泰国餐厅
CHOK DEE咖啡馆是拉法耶特街上的一家泰国餐厅,店内摆满植物,既有室内用餐区,也有户外座位。同一家餐厅内提供了两种截然不同的用餐体验。
这家店将正宗的曼谷烹饪方法引入了一个此前以法国烹饪传统为主的街区。这一转变改变了该地区对餐饮和食材采购的方式。
这个地方是一个交汇点,泰式烹饪传统与法国的食材和当地的用餐习惯一同呈现。访客会发现一个厨房,它在不损害任何一种传统的情况下,将两种饮食文化连接起来。
这家店全天和晚上都欢迎顾客,支持多种支付方式。室内和室外座位都有,您可以根据天气和个人喜好来选择。
菜单在诸如沙爹鸡这样的经典菜肴与融合法式与亚洲技法及风味的创新菜品之间取得了平衡。这种方式让食客可以在不离席的情况下探索两种烹饪风格。