Le Grand Large, 位于富埃南海岸的一家餐厅。
大西洋餐厅位于富埃南海岸,拥有宽敞的窗户,俯瞰大西洋。餐厅从地板到天花板都是玻璃墙,向水面敞开。
该建筑于1985年建成,当时富埃南海岸正在发展为旅游区。它是在该地区开始吸引游客时最早开业的餐厅之一。
厨房遵循布列塔尼传统,依靠当地船只每天捕捞上岸的海鲜。游客可以感受到与当地渔业紧密的联系,这既塑造了菜品,也塑造了餐厅的特色。
您可以从主要海滩区域步行到达这里,或在附近找到停车位。餐厅在夏季延长营业时间,因此请提前查看确切时间和可用性。
每天早晨,当地渔民直接将捕获的鱼送到厨房门口,确保随时都有最新鲜的选择。这种与船队的直接联系塑造了每日的供应,并使菜单不断变化。