MTR, 印度班加罗尔的素食餐厅
MTR是班加罗尔的一家素食餐厅，供应经典的南印度菜肴，如多萨、伊德利、瓦达和滤纸咖啡。餐厅大厅宽敞，装饰简朴，餐桌服务节奏稳定，以应对络绎不绝的顾客。
这家餐厅于1924年在班加罗尔的拉尔巴格地区以一家小咖啡俱乐部起家。几十年来，它成长为这座城市南印度美食最知名的名字之一。
这家餐厅保持着用香蕉叶盛放食物的传统，这一做法深深植根于南印度的用餐习俗。这种方式让每一餐都与对当地传统的尊重联系在一起。
这家餐厅位于拉尔巴格街区，从班加罗尔市中心步行或驾车都很方便。早餐和午餐时段是人流最多的时候，早到可以避免长时间等待。
二战期间大米短缺时，厨房发明了拉瓦伊德利，这是一种用粗面粉制作、无需大米就能烹饪的版本。这道菜至今仍在供应，现在被认为是这家餐厅对南印度烹饪最著名的贡献之一。
位置
地址
White House, 29, Ground Floor, St Mark's Rd, opposite SBI HQ, Bengaluru, Karnataka 560001
电话
GPS 坐标
12.97217,77.60089
最近更新
2026年10月10日 06:54
