La Máquina Jorge Juan, 西班牙马德里的餐厅及外卖店
La Máquina Jorge Juan 是位于西班牙马德里豪尔赫胡安街的一家餐厅,座位分布在两层楼上。底层设有高脚桌和吧台,上层为正式用餐区。
这家餐厅属于 La Máquina 集团,该集团在40多年前开设了第一家门店。此后,该集团已在马德里各地运营多家门店。
厨房遵循传统的西班牙烹饪方法,制作经典菜肴,如俄式沙拉、阿斯图里亚斯豆炖菜和火腿炸丸子。这些食谱反映了西班牙几代人以来的烹饪方式。
餐厅周一至周四营业至凌晨2点,周五和周六延长至凌晨2:30。位于普伊格塞尔达小巷拐角处的带顶棚露台,冬季作为无烟区使用。
这家店位于普伊格塞尔达小巷与豪尔赫胡安街交汇的拐角处,提供一个带顶棚的露台,为顾客遮风挡雨。这个拐角位置赋予该店一种舒适的聚会氛围,使其有别于附近的其他餐饮场所。