Osteria Conchetta, 意大利米兰的一家餐厅
Osteria Conchetta 是一家餐厅，店内陈设简朴，以木质家具为主，厨师使用当地市场和生产者提供的食材，烹制时令菜肴。简单的环境让食客专注于食物和烹饪技艺，而非装饰或氛围。
这家餐厅通过经典的意大利烩饭、牛膝炖肉和炖菜等菜肴，保留了米兰的烹饪传统，这些菜肴塑造了该地区的烹饪文化。这些菜肴与多年来不断发展和完善它们的历代厨师联系在一起。
这家餐厅的厨房体现了米兰的饮食文化如何顺应季节变化，并重视当地生产者为市场带来的成果。菜单会随着伦巴第地区的节奏而变化，而不是全年保持不变。
餐厅位于Via Conchetta 8号，营业时间因日期而异：周二至周五仅提供晚餐，周末提供午餐和晚餐。由于营业时间可能随季节变化，请提前确认具体时间。
这家餐厅的厨房专注于采用传统的米兰方法自制意大利面，不尝试融合或使用不寻常的食材。这种做法在这座许多餐厅不断更新技术、探索新烹饪方向的城市中显得突出。
位置
地址
Via Conchetta, 8, 20136 Milano MI
营业时间
星期二-星期五 19:00-23:00; 星期六-星期日 12:30-14:30, 19:30-23:00
电话
GPS 坐标
45.44663,9.17869
最近更新
2026年8月31日 07:56
