Le Repère, 法国芒德利厄拉纳普尔的地中海风味餐厅
Le Repère 是位于法国芒德利厄拉纳普尔拉格港的一家地中海风味餐厅,其露台正对水边。从这里可以眺望港口对面的坎内湾和芒德利厄城堡。
这家餐厅由厨师 Nicolas Decherchi 创立,他曾师从法国烹饪大师 Bruno Oger 和 Alain Ducasse。这种与既有厨房传统的联系至今仍影响着菜肴的烹饪方式。
这家餐厅遵循法国里维埃拉的用餐传统,在厨房中烹制新鲜的当地鱼类和地区性地中海食材。客人可以在水边直接体验这种方式,感受当地人在海边用餐的习惯。
餐厅位于港口边缘,步行即可轻松到达,港口附近设有停车场。露台上有视野良好的餐桌,尤其在周末,预订会很有帮助。
这个空间可容纳多达90位客人,并经常用于婚礼和企业活动等特殊场合。这使得它成为里维埃拉海岸边私人时刻的经典场所。