Hotel Halli Mane, 印度班加罗尔马拉塔哈利的一家乡村菜餐厅
Hotel Halli Mane是位于班加罗尔马拉塔哈利的一家卡纳塔克邦乡村菜餐厅，供应传统菜肴，如Ragi Mudde和Saru，放在新鲜香蕉叶上。就餐区有黏土瓦屋顶、裸露的砖墙和模仿乡村房屋构造的手工细节。
这家餐厅在班加罗尔经营了20多年，将卡纳塔克邦的传统乡村食谱带给城市食客。随着城市开始寻找标准餐厅菜单之外的食物，它逐渐发展壮大。
名字来源于卡纳达语中的“Halli”，意思是村庄，餐厅通过裸露的砖墙和乡村住宅常见的自然材料反映了这一点。餐食盛放在新鲜香蕉叶上，遵循卡纳塔克邦农村家庭中仍然常见的习俗。
这家餐厅接受电子支付，周末营业时间更长。餐厅有足够的空间容纳不同规模的团体。
厨房采用班加罗尔南部曼迪亚地区的食谱，这些菜肴在城里很少见。这些食谱遵循该地区农村家庭仍在日常使用的烹饪方法。
地址
CM9J+2PF, NH 275, near Sai Baba Temple, Srirangapatna, Karnataka 571438
GPS 坐标
12.41757,76.68181
最近更新
2026年8月30日 23:46
