Simonetta, 法国巴黎十九区的意大利餐厅
西蒙内塔是一家位于十九区马恩河码头的意大利餐厅，供应采用进口技术烹制的传统意大利美食。用餐区设有木火烤炉，用于烤制披萨，并提供自制意大利面菜肴和现代意大利经典菜肴。
这家餐厅开在乌尔克运河旁的前工厂旧址上，将工业用地转变为餐饮目的地。这一转变反映了运河地区从制造业向当代饮食文化的转变。
这家餐厅通过手工制作的菜肴，如自制意大利面和经典披萨，向意大利烹饪传统致敬。开放式厨房的柴火展示了烹饪过程，并将传统方法与日常餐饮联系起来。
该地点位于运河边，从街道可直接进入，易于找到和到达。建议预订，尤其是团体或周末，以确保有座位。
木火烤炉直接从意大利进口，每天为制作披萨而点火，与正宗烹饪地区建立了直接联系。在巴黎，很少有餐厅使用这种专业的进口设备来重现意大利披萨店的味道。
位置
地址
Quai de la Marne
营业时间
星期一-星期四 19:00-23:00; 星期五 19:00-23:30; 星期六-星期日 12:00-23:00
电话
GPS 坐标
48.89020,2.38396
最近更新
2026年8月31日 07:56
