Andaluz, 法国圣玛丽德拉梅尔的餐厅
安达卢斯是法国圣玛丽德拉梅尔的一家餐厅,提供地中海美食,设有户外座位,菜单以海鲜饭、餐前小吃和新鲜海鲜为主。厨房还专注于周边卡马格地区的特色菜肴。
这个地方位于一个沿海村庄,由卡马格几个世纪的海上活动和贸易塑造而成。法国和西班牙航海社区之间悠久的联系历史在当地饮食传统中留下了印记。
这家餐厅融合了法国和西班牙的烹饪传统,将反映沿海地区混合遗产的风味结合在一起。
这家餐厅设有户外座位,并接受午餐和晚餐的预订。由于这是村里受欢迎的地方,尤其是在繁忙时段,建议提前计划。
厨房专门制作使用传统食谱和方法制作的自制海鲜饭。大部分食材直接来自在地中海和卡马格海域工作的当地渔民。