Ju'ste Chez Moi, 法国卡昂的可丽饼店
Ju'ste Chez Moi是位于卡昂市中心的一家可丽饼店,地板由回收的葡萄酒箱制成,砖墙裸露,营造出既质朴又现代的就餐空间。
这家餐厅始于卡昂中世纪城堡和大学区之间的一个街区。它延续了诺曼底制作咸味可丽饼和甜味可丽饼的传统。
厨房遵循法国标准,根据法国西北部传统的布列塔尼食谱,用新鲜食材制作每一份可丽饼。游客可以在这里体验该地区制作这种特色美食的正宗方式。
在7月和8月的夏季,餐厅周一也营业,为季节性游客提供额外的用餐选择。这种灵活的调整表明,这家店如何适应温暖月份里增加的游客数量。