Tampu, 西班牙马德里楚埃卡区的一家餐厅
Tampu是楚埃卡区的一家秘鲁餐厅,用新鲜食材烹制传统菜肴。菜单汇集了海鲜、肉类和当地蔬菜,选择丰富。
这家餐厅的名字来源于古代印加人在秘鲁山区道路上为旅行者提供庇护的棚屋。这一历史灵感塑造了这家现代餐厅的理念。
餐厅的名字来源于古代印加人的休息站,这些休息站为旅行者提供食物和住宿。食客可以通过正宗的秘鲁美食和用心的空间设计感受到这份传统。
营业时间为周二至周五20:30开始,周六营业至23:00。建议提前预订以确保有座位。
菜单上有特别的亚马逊酸橘汁腌鱼和中式克里奥尔三明治,与传统菜肴并列。这些菜品展示了秘鲁美食长期以来如何融合不同的饮食传统。