P.F. Chang's, 亚洲融合餐厅,位于阿拉伯联合酋长国迪拜节日城
P.F. Chang's是迪拜节日城的一家餐厅,提供中式与亚洲菜肴,并融入美式风味。菜单上的菜品采用现代烹饪技艺制作传统食谱。
该餐厅连锁由保罗·弗莱明和菲利普·蒋于1993年在亚利桑那州斯科茨代尔创立。迪拜分店是品牌向北美以外地区国际扩张的一部分。
该餐厅将亚洲烹饪传统与本地饮食习惯相结合,全部食材均获得清真认证。顾客可以品尝到根据中东口味调整过的中式经典菜肴。
餐厅接受通过网站或电话预订,每日上午11点至午夜营业。高峰用餐时段可能需要较长时间等待。
开放式厨房设计让客人可以实时观看厨师备餐。餐厅以蒙古牛肉和蒋氏生菜卷等招牌菜品而闻名。