Yumini Sushi & Grill, 德国锡根的日本餐厅
Yumini Sushi & Grill 是位于锡根的一家日本餐厅,提供多种寿司和烧烤特色菜。餐厅坐落在锡格河畔,供应一百多种现场制作的菜肴。
这家餐厅已从传统的自助餐服务转变为使用数字点餐平板。这一转变决定了如今这里的经营方式,并使其与城市中的其他餐饮选择区别开来。
这家餐厅供应日本料理,如芝麻若布沙拉和烤鸡肉串,这些菜肴反映了传统的制作方法。在这里,食客的用餐体验与欧洲餐厅不同,采用依次点餐的方式。
该餐厅位于科布伦茨大街,每天营业。午餐供应时间为12:00至15:00,晚餐为17:30至23:30。客人可以在店内用餐或外带。
客人通过数字平板分轮点餐,午餐每轮允许六道菜,晚餐每轮五道。这种点餐系统营造出与传统餐厅不同的用餐节奏。