Bubby's BBQ, 美国科宾的餐厅
巴比的烧烤是肯塔基州科宾的一家餐厅,供应采用传统家庭食谱制作的熏肉。店内设有简单的木制家具、柔和的灯光,墙上挂着本地历史的照片。
这家餐厅约12年前由Marcus 'Bubby' Shepherd创立,他将自己对烹饪的热爱变成了事业。起初是一个小的路边摊,后来发展成一家为当地人和旅行者服务的正式餐厅。
这个地方的文化体现了对用心烹制和传统食物的深厚欣赏。人们聚集在这里,分享丰盛的餐点和交谈,营造出一种超越单纯进食的归属感。
餐厅位于坎伯兰瀑布高速公路上,交通便利。自助餐提供约50至60种菜肴,并可按磅外带。营业时间为周三至周六上午11点至晚上8点,周日上午11点至下午3点,约有180个座位。
这家餐厅提供特别的每周促销活动,如青蛙腿星期五和包括午餐和甜点吧的周日早餐自助餐。自制酱汁非常受欢迎,客人经常买瓶装带回家。