Hill Street Tai Hwa Pork Noodle, Crawford Lane, 新加坡克劳福德巷的一家餐厅。
希尔街泰华肉脞面是克劳福德巷的一家面馆，招牌菜是肉脞面。碗里盛有面条、肉末、酥脆的干鱼、猪肝和特制酱汁，环境简单朴素。
该餐厅于1932年由唐俊泰在希尔街创立，1990年代迁至滨海广场，后于2004年落户克劳福德巷。这些迁址见证了新加坡餐饮业格局的演变。
这家餐厅通过精心挑选食材和代代相传的传统烹饪方法，尊重新加坡的街头美食传统。每一碗都体现了这一烹饪传统所定义的细致与精准。
这家餐厅每天营业，但只收现金，不接受预订。早点到或在非高峰时段前往，可以避免排长队。
这家餐厅于2016年获得米其林一星，成为新加坡最早获此殊荣的街头美食店之一。这一荣誉因将朴素的熟食中心美食提升到精致餐饮的水平而备受瞩目。
地址
466 Crawford Ln, #01-12, 190466
GPS 坐标
1.30513,103.86254
最近更新
2026年10月10日 06:53
