Cookshop, 位于美国纽约州纽约县切尔西的一家餐厅
库克肖普是切尔西的一家餐厅，拥有宽敞的室内外用餐区，使用直接从当地农场采购的时令食材。厨房致力于让这些新鲜食材成为每道菜的主角。
这家餐厅由餐馆老板维基·弗里曼和马克·迈耶创立，他们形成了与当地生产商直接合作的理念。对本地食材的重视从此成为这家餐厅的标志性特色。
这家餐厅通过自制香肠三明治早餐和配红薯鹰嘴豆泥的cilbir等菜肴，尊重当地烹饪传统，融合了不同烹饪方向的影响。
餐厅提供多种座位选择，以满足不同的偏好和需求，包括无障碍区域和性别中立设施。空间设计旨在提供舒适的用餐体验，且不会过于嘈杂。
这一理念特别强调厨房与农民之间的直接关系，这体现在随季节变化而更新的菜单上。游客体验到的不是固定菜单，而是当地收获的实际节奏。
无障碍设施
轮椅无障碍
地址
156 10th Ave, New York, NY 10011
GPS 坐标
40.74572,-74.00543
最近更新
2026年8月31日 07:56
