La Sassa, 法国农扎的一家餐厅
拉萨萨餐厅坐落在一块岩石突出部上,俯瞰圣弗洛朗湾。餐厅利用陡峭的地形,将户外露台分布在不同的高度,从多个位置都能欣赏到美景。
餐厅位于一座建于18世纪、帕斯卡尔·保利时代的瞭望塔脚下。这个位置曾是当时保护岛屿的海岸防御体系的一部分。
厨房汲取地中海和科西嘉烹饪传统的灵感,使用附近生产商的食材。食客可以品尝到反映该地区通过其地方饮食文化长期发展而来的菜肴。
由于岩石斜坡上的楼梯和小路很陡,最好在干燥的天气前往。建议穿舒适的步行鞋,游客还需注意旺季时服务可能会慢一些。
在夏季,每周有四个晚上,这个空间会变成有DJ表演的音乐场所。这使用餐体验超越了单纯的饮食,增添了晚间娱乐元素,改变了场所的整体氛围。