Bait al Luban, 阿曼马斯喀特的传统餐厅。
Bait al Luban是一家传统的阿曼餐厅,位于马斯喀特穆特拉市场附近一栋经过修复的建筑内,分布在多个楼层,可眺望海滨大道和鱼市场。内部装饰有手工雕刻的木制家具和细节,反映了这座建筑几十年前最初设计时的样子。
这座建筑最初是19世纪80年代的客栈,欢迎那些在马斯喀特贸易鼎盛时期经过的商人和旅行者。后来被改造成一家餐厅,同时保留了那个时代的原始结构和特色。
Bait al Luban这个名字意为“乳香之家”,反映了几个世纪以来这种香料在阿曼生活中的重要性。游客可以看到当地人坐在地板垫上用餐,延续着塑造这个地区用餐和分享方式的习俗。
该餐厅每天供应午餐和晚餐,晚上时段经常客满,建议提前预订。需要注意的是,这里通常在地板上就座用餐,因此穿着舒适、便于活动的衣物会更好。
每餐结束时会进行用玫瑰水洗手的仪式,这一习俗源于几个世纪以来的阿曼用餐传统。这个小动作体现了这里的用餐体验被视为值得用心对待的时刻。