Balaio IMS, 巴西圣保罗Consolação区的餐厅
Balaio IMS是一家位于Instituto Moreira Salles文化中心内的餐厅，在精致的环境中提供采用当地食材制作的当代巴西菜肴。餐厅提供精心设计的菜单，将传统烹饪方法与现代手法相结合。
这家餐厅自开业以来，以合理的价格提供高品质的巴西美食，因此获得了米其林必比登推介。这一认可反映了它作为该市最值得关注的餐饮场所之一的声誉。
这家餐厅通过木薯块和炖牛颊肉等菜肴展示巴西的烹饪传统，代表了不同地区的烹饪方法。游客可以在用餐的同时，在文化环境中探索巴西各地的这些技术和风味。
这家餐厅位于一个较大的文化中心内，很容易找到，方便想要同时探索其他景点的游客。由于营业时间因星期而异，建议提前规划，并建议预订。
菜单上有创意组合，如佩基水果馅饼配巧克力甘纳许，展示了巴西地方食材如何以令人惊讶的方式被诠释。这种甜点体现了该餐厅对本地食材的创新处理方式。
地址
Av. Paulista, 2424 - Bela Vista, São Paulo - SP, 01310-300, Brazil
营业时间
星期二-星期四 12:00-16:00; 星期五-星期六 19:00-22:00; 星期日 12:00-17:00
GPS 坐标
-23.55599,-46.66195
最近更新
2026年8月31日 07:55
