Fat Bottom BBQ, 美国比洛克西的烧烤餐厅
Fat Bottom BBQ是密西西比州比洛克西的一家烧烤餐厅,供应柴火熏制的肉类,包括牛胸肉、手撕猪肉、排骨和鸡肉,还有自制的酱料。餐厅有自己的停车场,周二至周日营业。
Fat Bottom BBQ由南方熏制技术专家创立,他们希望将这一传统带到比洛克西。他们建立了一个完全专注于柴火烹饪的地方,将这些方法置于菜单上所有菜品的中心。
Fat Bottom BBQ的装饰风格典型美国南部,木桌和轻松的环境适合与家人或朋友分享大盘菜肴。熏肉是墨西哥湾沿岸生活根深蒂固的一部分,在这里用餐能直接感受到当地传统。
餐厅有自己的停车场,开车来很方便。晚上和周末人更多,因此在这些时段早点到可以避免等位时间过长。
每周用餐时段都有现场音乐表演,这使这家餐厅与该地区大多数其他烧烤店不同。这些表演已成为那些希望在一次用餐中同时享受美食和当地音乐的人们的定期吸引点。