L'Initial, 位于法国巴黎第五区的高级餐厅
L'Initial 是一家位于巴黎第五区的高级餐厅,日本主厨藤沼一正在充满自然光的精致环境中制作法式料理。用餐空间紧凑而不拥挤,注重菜品的摆盘和上桌方式。
这家餐厅始于巴黎圣母院附近,将法国烹饪传统与日本在备餐上的精准和细致方法相结合。这两种不同烹饪传统的融合至今仍在塑造着菜单。
这家餐厅通过烤洛泽尔羊排配芹菜泥以及来自当地生产商的时令食材等菜肴,展现了法日融合的美食。
餐厅周二仅提供晚餐,周三和周六提供午餐和晚餐,请据此安排您的到访。由于餐厅较小且温馨,提前预订是确保有座的关键。
餐厅提供43欧元的四道菜午餐菜单和68欧元的六道菜晚餐菜单,并可选配葡萄酒。