Brick Oven, 美国普罗沃的意大利餐厅
砖炉餐厅（Brick Oven）是普罗沃的一家意大利餐厅，供应在用餐区可见的传统木火烤炉中烤制的披萨和意大利面。开放式厨房的设计让客人坐在座位上就能观看烹饪过程，在厨房和用餐空间之间营造出充满活力的联系。
这家餐厅于1956年以Stadium Lunch的名义开业，是犹他州最早的披萨餐厅之一。后来更名为现在的名字并专注于木火烤制，保留了供应意大利特色菜的初衷。
这个名字指的是这里烹饪核心的木火烤炉，让食客直接看到传统的意大利烹饪方法。客人们看着披萨在烤炉中烤制，体验着定义这家厨房的亲自动手的方式。
这家餐厅很容易找到，并提供用餐区，您可以坐在桌旁观看厨房的活动。由于这里很受欢迎，建议在用餐高峰时段预留额外时间。
这家餐厅现场自制根汁汽水，这在开业时并不常见，至今仍吸引着回头客。这种自制饮品仍然是人们对在这里用餐记忆的独特部分。
位置
地址
East 800 North
营业时间
星期一-星期四 11:00-21:00; 星期五-星期六 11:00-22:00; 星期日 off
电话
GPS 坐标
40.24462,-111.65645
最近更新
2026年8月30日 23:46
