Ernest, 法国餐厅兼啤酒馆,位于巴黎第十四区。
Ernest是一家位于巴黎第十四区的法国餐厅兼啤酒馆,坐落在蒙帕纳斯车站和加泰罗尼亚广场之间。餐厅设有朝南的宽敞露台,冬季提供暖气,因此一年四季都可以舒适地坐在户外。
这家餐厅在蒙帕纳斯街区的转型时期出现,将该地区的过去与当代法餐连接起来。它的发展与该街区的现代化同步,同时保持了传统的烹饪价值观。
这家餐厅供应传统法国菜,并与法兰西岛大区的当地精酿啤酒厂合作。经典菜肴与当地啤酒的结合反映了这个街区的特色。
这家店清晨开门,营业到很晚,全天都可以接待顾客。工作人员可以安排团体预订,因此可以计划各种规模的聚会。
酒吧区供应各种风格的未经过滤、未经巴氏消毒的精酿啤酒,包括金啤、IPA、白啤、三料和修道院啤酒。这一选择使该场所成为啤酒爱好者发现当地特色啤酒的地方。