Cabane, 法国南泰尔的小酒馆式美食餐厅
Cabane是位于南泰尔的一家小酒馆式美食餐厅，将新鲜的时令食材与现代烹饪技术相结合。餐厅提供创新的菜肴，以新的方式将当地风味与传统法式烹饪方法联系起来。
主厨Jean Francois Bury在巴黎著名的乔治五世酒店和香格里拉酒店等餐厅工作后，开设了这家餐厅。他在高级厨房的经验塑造了他打造这个更具个人风格的用餐场所的方式。
这个地方在轻松的环境中融合了传统法国小酒馆的习俗与现代烹饪。食客可以体验到休闲小酒馆的舒适和现代技术的结合，这些技术重新诠释了法国食物的呈现和享用方式。
餐厅在周末和部分工作日提供晚餐服务。由于人气旺盛，座位很快就会被占满，建议提前规划。
这家餐厅获得了米其林指南的必比登推介奖，以牛肚配牛至和烟熏苹果泥等菜肴而闻名。这一认可反映了厨房在合理价格下的品质和创造力。
位置
地址
10 Rue du Dr Foucault 8, 92000 Nanterre, France
营业时间
星期三-星期六 17:30-22:00
电话
GPS 坐标
48.89190,2.19475
最近更新
2026年8月31日 07:55
