Çömlek Kuru Fasulye, 土耳其基斯科利的一家餐厅
乔姆莱克·库鲁·法苏利耶（Çömlek Kuru Fasulye）是一家餐厅，专门烹饪传统土耳其白豆，使用当地食材，在单个陶罐中慢火炖制。这道菜配有米饭、泡菜和新鲜沙拉。
这道菜源于悠久的土耳其烹饪传统，白豆作为营养丰富的主食。陶罐烹饪方法在安纳托利亚的实践中世代相传。
这个名字指的是使用陶罐的传统烹饪方法，这种方法至今仍是土耳其烹饪实践的核心。游客可以体验这种手工艺如何继续塑造今天的用餐体验。
该地点位于大恰姆勒贾（Büyük Çamlıca）地区，全天开放，营业时间较长。如果您喜欢安静的就餐时间，尤其是在午餐时段，提前确认一下会有帮助。
每份都单独在自己的陶罐中准备，并在上菜过程中保持热度。这种单人份的方法确保每份都保持新鲜和温暖。
位置
地址
Kısıklı, Turistik Çamlıca Cd. No:50, 34692 Üsküdar/İstanbul, Türkiye
营业时间
星期一-星期五 09:00-23:00; 星期六-星期日 08:30-23:00
GPS 坐标
41.02603,29.07081
最近更新
2026年8月30日 23:46
