Goryeo Samgyetang City Hall Branch, 韩国中区的人参鸡汤餐厅
高丽参鸡汤是一家餐厅，将整只小鸡填入大蒜、米饭、红枣和人参，制作传统的韩国参鸡汤。成品碗以陶罐盛装，配上热汤，既温暖身体，也温暖味蕾。
这家餐厅位于光化门广场附近，自20世纪60年代以来一直保持其传统烹饪方法和配方，保留了正宗的韩国烹饪实践。数十年的延续表明，这道菜在很长一段时间内保持了不变的制作方法。
这道菜代表了韩国饮食文化的核心要素，传统上在夏季食用，以恢复能量、维持健康。游客来到这里，体验这道菜连接了世代家庭的餐食。
该餐厅周一至周五营业时间为上午10:30至晚上9:00，周末提前至晚上8:30关门。计划前往时，尤其是想在周末前往，请留意此时间。
每只鸡都塞入仔细称量的新鲜人参，创造出平衡药用特性和烹饪技巧的风味。这种平衡使这道菜对许多游客来说超越了单纯的餐食。
地址
1 Seosomun-ro 11-gil, Jung District, Seoul, South Korea
营业时间
星期一-星期五 10:30-21:00; 星期六-星期日 10:30-20:30
电话
GPS 坐标
37.56300,126.97291
最近更新
2026年8月31日 07:55
