Schilling, 位于奥地利维也纳诺伊鲍区的餐厅
席林餐厅位于维也纳的诺伊鲍区,供应传统的奥地利菜肴。餐厅设有多个室内用餐区,并有一个花园供户外用餐。
这家餐厅在诺伊鲍区作为用餐场所已存在很长时间。它的历史与当地维也纳的饮食场景紧密相连。
这家餐厅体现了维也纳的饮食传统,客人可以随着季节的变化品尝到不同的菜肴。厨房根据当地市场的食材来烹制,将传统与当地食材相结合。
该餐厅每天供应午餐和晚餐,并接受预订。提供全面的轮椅通道,方便有行动需求的游客入内。
这家餐厅与当地市场紧密合作,根据当季可用的蔬菜和蘑菇调整其菜品。春天的芦笋、秋天的野生蘑菇以及适时的南瓜,构成了菜单的年度节奏。