Jasmin Al Sham, 位于奥地利德布林格的叙利亚餐厅
Jasmin Al Sham 是位于德布林格的一家叙利亚餐厅,使用叙利亚的正宗食谱和食材烹制传统中东美食。菜单上有鹰嘴豆泥、烤肉串和法拉费等特色菜,全部按照代代相传的烹饪方法制作。
穆罕默德·哈姆迪出生于维也纳,父母是叙利亚人,他于2014年开设了这家餐厅,将叙利亚烹饪传统带到了德布林格区。开业标志着叙利亚与维也纳之间烹饪联系的开始。
这家餐厅以传统方式制作阿拉伯咖啡,不加糖供应,以此表达叙利亚的好客,并为客人创造聚在一起的时刻。
餐厅位于海利根施泰特大街,每天营业,无论您何时来访,都可以享用午餐或晚餐。对于大型聚会或特殊场合,还可提供餐饮服务。
每周日早晨,餐厅提供叙利亚式早餐自助餐,包含大马士革的各种特色菜,供客人品尝。这一传统将餐厅与黎凡特地区的饮食习惯联系起来。