Desvío De San Vicente, 萨尔瓦多泛美公路旁的餐厅
Desvío De San Vicente是泛美公路旁的路边餐饮点，肉类在露天木柴或炭火上烹制。提供烤猪肉和牛肉、传统铁盘上制作的新鲜玉米饼，以及chimol、豆类和cuajada等配菜。
肉类烹饪传统始于泛美公路修建时期，因为工人需要快速且能果腹的餐食。木火烹饪方法延续了数十年，至今仍由当地家庭传承。
这个名字指的是泛美公路上的一个十字路口，旅行者传统上会在这里停留。这个地方对许多人来说具有意义，因为它连接着当地的食物传统和代代相传的家庭习俗，尤其是对于居住在海外的萨尔瓦多人来说，他们来到这里感受与根源的联系。
该地点紧邻泛美公路，双向交通均设有停靠点，因此很容易到达。您可以从街头小贩处购买，或坐在用餐区享用手工新鲜烹制的完整餐点，等待时即可上菜。
摊贩有时会上巴士直接向乘客出售肉类，为旅途创造了意想不到的品尝机会。这种流动售卖方式发展了几十年，至今仍是旅行者路过时自发购买餐食的典型方式。
地址
M693+P9P, CA-1, Apastepeque
GPS 坐标
13.66920,-88.79569
最近更新
2026年8月31日 07:55
