Pz pizza, 瑞士洛桑的披萨店
Pz Pizza 是一家位于洛桑 Rue Grand-Saint-Jean 5 的披萨店,使用发酵 24 小时的面团制作个性化披萨,以实现最佳的口感和易消化性。其制作方法体现了餐厅对品质和食材选择的重视。
这家店于2015年开业,凭借一贯的披萨制作质量和精心的食材选择,在洛桑建立了声誉。其发展反映了从创立之初就致力于保持高标准的承诺。
墙上轮流展出当地新兴艺术家的作品,每两个月通过专门的比赛推出新的系列。这种做法将披萨店与城市的创意社区联系在一起,让每次到访都有新的发现。
周一至周四,午餐接受中午前的预订,晚餐可随时预订;周五和周六则为现场排队。如果您计划在特定时间用餐,最好查看确切的营业时间。
每款披萨都以招牌的提契诺油收尾,这种油产自瑞士该地区。马苏里拉奶酪(fior di latte)来自精心挑选的意大利生产商,为披萨带来独特的风味。