The Banana Leaf Apolo, 新加坡中部的印度餐厅
香蕉叶阿波罗是新加坡中部的一家南印度餐厅，按照当地传统，将菜肴盛放在大香蕉叶上。菜单包括咖喱、米饭和香辣配菜，均采用经典南印度食谱烹制。
这家店最初是一家本地餐馆，经过多年发展，已成为新加坡印度美食界的重要一员。其存续和持续经营使其成为正宗南印度烹饪的知名目的地。
餐厅遵循南印度用餐习俗，客人用右手进食，坐在共用餐桌旁。食物盛放在大香蕉叶上，赋予餐食正宗的地域特色。
餐厅位于赛马场路，营业时间较长，方便在一天中的不同时间前往。可通过电话或电子邮件预订，尤其适合带较多客人时使用。
这家餐厅特别提供鱼头咖喱，这道菜使用多种印度香料烹制，并以适合多人分享的分量供应。这道特色菜显示了厨房对鱼身各部分的充分利用，同时也强调共享用餐的体验。
位置
无障碍设施
轮椅无法通行
地址
54 Race Course Rd, 218564
电话
GPS 坐标
1.30846,103.85108
最近更新
2026年8月30日 23:46
