Trattoria Lea, 意大利卡斯泰洛城的意大利餐厅
Trattoria Lea 是意大利卡斯泰洛城的一家意大利餐厅，使用当地食材烹制传统的翁布里亚菜肴，特别注重自制意大利面、蘑菇和松露食谱。餐厅的用餐室营造出温馨的环境，客人可以按照自己的节奏享用这些地方特色菜。
这家餐厅自二十世纪中叶以来一直保持着其烹饪传统，食谱由库卡里尼家族代代相传。这种连续性使当地的烹饪方法得以延续，并与社区的饮食历史紧密相连。
这里的用餐体验深深植根于翁布里亚的饮食文化，季节性的食材和传统的烹饪方法塑造了桌上的每一道菜。游客会注意到厨房如何尊重几十年来维持当地社区的地区食谱。
餐厅位于市中心，每周营业几天，午餐和晚餐服务时间分开。周末预计会客满，因此建议提早到达或提前预订。
厨房每天从周边乡村和当地市场采购新鲜的牛肝菌和松露，将土地与餐桌直接连接起来。与当地供应商的这种关系意味着季节性菜品在一年中会有明显的变化。
地址
Corso Camillo Benso Conte di Cavour, 8F, 06012 Città di Castello PG, Italy
营业时间
星期一 19:30-22:30; 星期二-星期日 19:30-22:00
GPS 坐标
43.45748,12.23947
最近更新
2026年8月31日 07:54
