Le Bonheur est dans le Sud, 位于法国拉卡瓦勒里的餐厅。
Le Bonheur est dans le Sud 位于法国南部乡村,坐落在一栋由旧奶酪合作社改建而成的建筑内,拥有裸露的石墙和古朴的木制构件。这里保留了原有结构,营造出质朴而正宗的用餐环境。
这家餐厅于2007年开业,将一座旧奶酪合作社改建为用餐空间,同时保留了原有的建筑细节。这座地区工业建筑的转变,展示了其在尊重过去的同时被赋予新用途。
菜单体现了法国南部的烹饪传统,包括羊杂碎、小牛头肉以及根据市场采购食材制作的每日创意菜。这些菜肴展现了该地区如何在厨房中庆祝其农业丰收和当地食材。
餐厅位于高速公路45号出口附近,从主干道开车前往十分方便。一周中不同时间段的营业时间有所不同,建议在计划前往之前查看营业时间。
餐厅直接向当地生产商采购肉类和时令食材。与供应商的直接合作关系使得传统菜肴能够采用现代烹饪方法来制作。