Chez Steph et Marie, 法国里克斯海姆的一家餐厅
Chez Steph et Marie 是法国里克斯海姆的一家法式餐厅,供应传统菜肴,包括肉类特色菜、自制鹅肝和烟熏三文鱼,用餐空间宽敞。餐厅设有室内和室外座位,让客人可以尽情享用这些经典美食。
在 Stéphane 和 Marie 接手之前,这座建筑曾多次经历商家关闭。经过大规模翻新后,他们于 2014 年开设了这家成功的餐厅。
这家餐厅体现了阿尔萨斯的烹饪传统,通过其地方特色菜肴以及突出当地风味和食材的烹饪方式展现出来。食客可以感受到 Stéphane 和 Marie 如何根据当地季节和附近生产商提供的食材来构建他们的菜单。
餐厅提供室内和室外座位,您可以根据当天的喜好选择。营业日可能有限,建议在计划前往之前提前确认。
这家餐厅专注于制作各种版本的蓝带鸡排,这是一道经典的法式菜肴,展示了厨房的技艺。对这种特定技法的专注赋予了这家餐厅特色,并吸引了那些寻求地道法式烹饪的人。