New Thaja Thindi, 印度班加罗尔的一家素食餐厅
New Thaja Thindi 是班加罗尔的一家素食餐厅,提供多萨、伊德利和馕等南印度特色菜。菜单上还有各种手工冰淇淋。
这家餐厅的创立是为了延续代代相传的传统南印度烹饪技法。凭借这一方向,它加入了班加罗尔蓬勃发展的素食餐饮行列。
这家餐厅植根于班加罗尔的饮食文化,提供采用当地烹饪技法制作的素食菜肴。食客可以品尝到许多当地家庭日常食用的食物。
这家餐厅每天营业,接受信用卡和现金支付。客人可以在店内用餐或打包带走。
这家餐厅将传统的南印度主菜与蛋筒形式的手工冰淇淋搭配在一起,形成了一种出人意料的组合。这种组合使其成为既想品尝咸味食物又想品尝甜品的客人的热门去处。